昨日，市食藥監局召開機構改革後的首次新聞通氣會，成華區青龍正街飯店（老店）也在非法添加亞硝酸鹽。經成都市食品藥品檢測中心檢測，該店所生產經營的滷肉、滷鴨翅、滷豬耳、滷牛肉、滷鴨腳、滷豬頭和舉報人家中剩餘滷菜硝酸鹽結果不符合規定。面對市食品藥品檢測中心的檢測結果，老闆向公安幹警承認人為添加亞硝酸鹽的違法行為。
據介紹，成華區食藥監局已經對該店做出了5萬元的頂格處罰，該店也已經關門停業。同時，該店相關責任人也已經被納入食品安全信用體系“黑名單”，5年內不得從事餐飲行業。目前，該店負責人和廚師已經被刑拘，案件正在處理之中。市食藥監局提醒，市民購買滷肉製品時，儘量不要購買外表特別鮮亮、鮮紅的食品。成都商報記者 祝迅 （原標題：滷菜添加亞硝酸鹽青龍正街飯店關門停業）
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